C vitamini denilince hepimizin aklına mandalina, portakal ve limon gibi meyve/sebze geliyor. Ancak o sebzenin portakaldan daha fazla C vitamini barındırdığı ortaya çıktı. İşte o sebzeye ilişkin merak edilen her şey haberimizde!
PORTAKALDAN DAHA FAZLA C VİTAMİNİ VAR
Kırmızı biberin portakaldan daha fazla C vitamini barındırdığını biliyor musunuz? Ortalama olarak 1 bardak doğranmış kırmızı biberin içerisinde portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini olduğu ortaya çıktı. C vitaminin yanı sıra A vitamini açısından da zengin olan tatlı kırmızı biberin göz sağlığına da faydalı olduğu ifade ediliyor.
DOLMALIK YEŞİL BİBER
Kırmızı biber kadar yeşil biberde de çok fazla C vitamini bulunuyor. C vitamini açısından zenginliği ile herkesin tüketmesi gereken dolamlık yeşil biberde ise portakalın 2 katı kadar C vitamini bulunuyor. Lif kaynağı açısından da zengin olan bu sebze bağırsak sağlığına da destek oluyor.
İlginizi çekebilecek diğer sağlık haberleri:
ÇİLEK
Her mevsim olmadığı için mevsiminde bol bol tüketilmesi gereken meyvelerin başında çilek geliyor. Kalp sağlığını korumaya yardımcı olan çilekte de çok fazla vitamin bulunuyor. 1 bardak çilekte ise 84,7 mg c vitamini olduğu ortaya çıktı.
Bunların yanı sıra portakaldan daha fazla C vitamini içeren meyve ve sebzeler şu şekilde:
- Kivi
- Ananas
- Brüksel lahanası
- Karnabahar
- Brokoli
- Kara lahana
- Acı kırmızı biber