Yumurta Çiçeği (Beyaz Patlıcan) Faydaları
İçeriğinde yer alan vitaminler ve lif kaynağı açısından insan sağlığına karşı çok faydalıdır. Sayısız hastalığa faydası bulunan beyaz patlıcan birçok kişi tarafından süs bitkisi olarak kullanılıyor olsa da aslında kanserden şeker hastalığına kadar faydası olan mucizevi bir bitkidir.
Yumurta Çiçeğinin Faydaları Nelerdir?
Genel olarak bilinen ismi yumurta çiçeğidir. Ancak farklı yerlerde benzerliğinden dolayı beyaz patlıcan, yumurta ağacı, süs patlıcanı ve ya patlıcan çiçeği gibi adlarda ile de bahsedildiği olmuştur. Sonuçta hepsi aynı tropikal bitkidir ve hepsinin faydası aynıdır. Yumurta çiçeğinin faydaları ise;
- Nemlendirici bir etkiye sahiptir ve soğuk kış aylarında çatlayan ve kuruyan ellere merhem olarak kullanılır.
- Yüzdeki kırışıklıkları giderir ve önler.
- İçiriğinde zengin lif olduğundan dolayı vücuttaki glikoz emilimi kontrol altında tutar ve şeker dengesini korur.
- Hücrelerin birbirleri arsındaki iletiyi kolaylaştırır ve hücre zarını korur.
- İçeriğinde su oranın yüksek olması nedeni ile tok tutar. Bu sebeple kilo vermek isteyenler için birebirdir.
- Sindirim sistemini hızlandırdığı için bağırsak ve mide için uyarıcı bir etkiye sahiptir.
- Yapısında yer alan bol C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. Anti bakteriyel özelliği vardır.
- Kötü kolesterolü düşürür. Kan basıncını kontrolde tutar ve bu sayede tansiyon sorunun yok eder.
- Kanserojenden oluşturan hücreleri c vitamini sayesinde kontrol altında tutar ve kanser riskini en aza indirir.
- İçinde kalsiyum ve potasyum barındıran yumurta çiçeği kemikler için faydalıdır.
- Ciltte oluşan sivilce, leke ve siğil gibi çirkin cilt hastalıklarında kullanılır.
Yumurta Çiçeğinin Zararları
Yeterli olgunluğa erişmemiş olan yumurta çiçeği yenilirse zehirlenmelere sebebiyet verebilir. Ayrıca gerekli olduğu miktardan fazla tüketmek ve ya çiğ olarak yemek de zehirlenmeye neden olabilir.
Her faydalı besinin fazla tüketimi zararlı sonuçlar doğurduğu gibi beyaz patlıcanda aynı etkiyi gösterir. Bu nedenden dolayı her şeyi yeterli olduğu miktarda ve doğru yöntemlerle kullanmaya özen gösterilmeli ve abartıdan kaçınılmalıdır.
