Evde basit pratik ÇİĞ KÖFTE yapımı! Gelinim Mutfakta kolay çiğ köfte tarifi
Evde çiğ köfte yapmak isteyenler için evde basit pratik çiğ köfte yapımını sizler için derledik! Gelinim Mutfakta kolay çiğ köfte yapımına ilişkin merak edilen her şey haberimizde!
GELİNİM MUTFAKTA ÇİĞ KÖFTE YAPIMI
Gelinim Mutfakta çiğ köfte yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde:
- 1,5 su bardağı çiğ köftelik bulgur (Tercihen esmer)
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı kadar tuz
- Yemek kaşığı isot
- 1 adet soğan
- 1 kaşık biber 1 kaşık domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yemek kaşığı sıvı yağ (Zeytin yağı da olabilir)
- 1-2 limonun suyu
GELİNİM MUTFAKTA ÇİĞ KÖFTE YAPIMI
Çiğ köfte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri derledikten sonra yapım aşamasına geçebilirsiniz. Evde kolay çip köfteyi yapmak için ilk olarak bulguru bir kap içerisine ekleyip üzerine sıcak suyu ekleyin. 15 dakika bulguru demlendirin.
Daha sonra soğanları küçük küçük doğrayın. Dilerseniz robottan geçirebilirsiniz. Soğanın suyunu sıkmayı unutmayın.
Bulgurunuz demlenince ortasını açın. İlk olarak isot ve tuz ile biraz yoğurun. Daha sonra kalan bütün malzemeleri ekleyerek en az 30 dakika boyunca yoğurmaya özen gösterin.
Şekli verdikten sonra marulların üzerine dizerek servis edebilirsiniz! Afiyet olsun
Aşkın Pastası tarifi! Gelinim Mutfakta Aşkın Pastası nasıl yapılır?
