Daha dün almışsınız gibi kalacak! Evine salçası olan bunu yapsın küflenmeyecek taze kalacak

Buzdolabında en uzun süre kalan ve her evde olan salçanın uzun süreli muhafazası için en kolay yöntem açıklandı.
Daha dün almışsınız gibi kalacak! Evine salçası olan bunu yapsın küflenmeyecek taze kalacak

Daha dün almışsınız gibi kalacak! Evine salçası olan bunu yapsın küflenmeyecek taze kalacak - Pek çok yemeğin vazgeçilmezi olan salça uzun tüketim kullanım süresi nedeni ile bazen küflenebilmektedir.

Buzdolabında muhafaza edilmesine rağmen uzun süre bekleyen salça küflenirken salçada küf oluşumunu engelleyecek en pratik yöntemler açıklandı. Üzerindeki küfü alarak kalan salçayı kullanmak pek sağlıklı bulunmazken salçanın küflenmemesi için yapılması gerekenler sıralandı.

SALÇANIN KÜFLENMEMESİ İÇİN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?

Salçaların büyük bir bölümü daha ucuz ambalaj maliyeti nedeni ile teneke kutularda satılmaktadır. Alınan salçayı temiz ve kuru bir cam kavanoza aktarmak küflenmesini geciktirecektir.

Salçayı her kullandığınızda kalan bölümü düzleştirmek ve üzerini kaplayacak kadar zeytinyağı aktarmak hava ile temasını kesmesi açısından küfü önleyecektir.

Salçayı kullanırken mutlaka temiz tahta bir kaşık kullanmaya dikkat edin. Salçaya nüfus edecek yemek parçaları içerisinde kalması durumunda küflenme süresini kısaltacağı için yabancı maddelerin salçaya karışması engellenmelidir.

Salçanın ağzı her kullanımda sıkıcı kapatılmalıdır.