MasterChef Türkiye oğmaç çorbası nasıl yapılır? Oğmaç çorbası tarifi ve malzeme listesi! Oğmaç çorbası nerenin?

TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programında bu akşam oğmaç çorbası yapılıyor. İzleyenler evde oğmaç çorbası tarifi ve malzeme listesini araştırmaya başladı. Yapımının son derece pratik ve kolay olduğu oğmaç çorbası özellikle kış aylarının vazgeçilmez çorbaları arasında bulunuyor. Hemen hemen her evde kolayca bulunan malzemelerden yapılan oğmaç çorbası yapılırken, bazı pratik noktalara dikkat ederseniz daha lezzetli bir çorba elde edersiniz.

OĞMAÇ ÇORBASI NERENİN?

Türk mutfağının en önemli lezzetleri arasında olan oğmaç çorbası nerenin sorusu? Bugünün en sık araştırılan konuları arasında yerini alıyor. Oğmaç çorbası Bursa ilimize ait yöresel bir lezzettir.

OĞMAÇ ÇORBASI MALZEME LİSTESİ

Oğmaç çorbası malzeme listesi şu şekilde:

1 adet küçük soğan

1 yemek kaşığı kadar domates salçası

1 tatlı kaşığı kadar biber salçası

3 yemek kaşığı sıvıyağ

Haşlanmış nohut (Miktar isteğe bağlı)

1,5 litre sıcak su

Karabiber, tuz (İstenilen diğer baharatlar)

Oğmaç Çorbası Hamuru:

1 su bardağı un

Yeteri kadar su

Tuz, nane

OĞMAÇ ÇORBASI TARİFİ

Oğmaç çorbası yapımı son derece pratik! Bütün malzemeleri bir araya getirdikten sonra yapım aşamaları için şu adımları izleyebilirsiniz:

İlk olarak hamuru yapmakla işe başlayın. Hamur için malzemeleri karıştırın ve katı kıvamlı bir hamur elde edin.

Daha sonra hamurun elinize yapışmaması için un kullanarak minik boyutlarda hamuru yuvarlayın.

Bir yandan da soğanı yağda kavurun ve sırası ile çorba, baharat ve nohutu ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra sıcak su ekleyin.

Suyunuz kaynama noktasına gelince hamurları ekleyin ve orta ateşte bütün malzemeler pişene kadar kaynatın.

Damak zevkinize göre nane ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN