Lezzet patlaması Dubai çikolatasını bir de bu tarifle evde yapmayı deneyin

Sosyal medyada son zamanlardaki en popüler tatlılar arasında olan Dubai çikolatası, lezzet olması ve mükemmel görüntüsü ile dikkat çekiyor.

Lüks restoranların menülerinde yüksek fiyatlarla sunulan bu özel tatlıyı evde yapmak isteyenler için tüm detayları araştırdık.

EVDE DUBAİ ÇİKOLATASI NASIL YAPILIR?

Dubai çikolatası yapımı için öncelikle malzemeleri eksiksiz hazırlamanız gerekiyor. Tarif için gereken malzemeler:

1 yemek kaşığı tereyağı

5 yemek kaşığı kadayıf

2 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

3 yemek kaşığı fıstık içi

250 gram sütlü çikolata

Yapım aşamasında ilk olarak tereyağını eritip kadayıfı kısık ateşte altın sarısı rengini alana kadar kavuruyoruz. Kavrulan kadayıfı bir kaba alarak üzerine fıstık ezmesi, tahin ve fıstık içi ekliyoruz. Bu karışımı homojen bir şekilde karıştırıyoruz.

Diğer tarafta benmari usulü erittiğimiz çikolatanın yarısını kalıba döküp donduruyoruz. Donma işlemi tamamlandıktan sonra hazırladığımız fıstıklı kremayı bu katmanın üzerine yayıyoruz. Son olarak kalan erimiş çikolatayı en üst katmana döküp tekrar donduruyoruz.

DUBAI ÇİKOLATASININ PAZAR FİYATLARI

Marketlerde satılan hazır Dubai çikolataları ortalama 70-80 TL bandında fiyatlarla raflarda yerini alıyor. Ancak lüks restoran ve kafelerde sunulan Dubai çikolatasının fiyatı 400-500 TL'ye kadar çıkabiliyor. Bu yüksek fiyatlar, tüketicileri ev yapımı alternatiflerine yönlendiriyor.

Dubai'nin lüks tatlı kültüründen ilham alan bu özel çikolata, ülkemizde de büyük ilgi görüyor. Özellikle kadayıf ve fıstık ezmesinin çikolata ile buluştuğu bu benzersiz lezzet, sosyal medya paylaşımlarının da vazgeçilmezi haline geldi.