Uşak’ta Marketler Mercek Altında: Ramazan Denetimleri Başladı
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki denetim faaliyetlerini artırdı. Ticaret İl Müdürlüğü ile koordineli yürütülen çalışmalar kapsamında, özellikle marketler olmak üzere toplu tüketim, satış ve üretim yerlerinde yoğun ve yaygın kontroller gerçekleştiriliyor.
Zincir Marketlere Denetim
Denetim ekipleri tarafından yapılan incelemelerde, satışa sunulan ürünlerin kayıtlı ve onaylı işletmelerden temin edilip edilmediği kontrol ediliyor. Ayrıca ürünlere ait etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu, son tüketim tarihi (STT) ve tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT), muhafaza koşulları ve işletmelerde genel hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı titizlikle inceleniyor.
Kontrollerde ürünlerin izlenebilirliği de önem taşıyor. Tüketiciye sunulan gıdaların kaynağı, üretim süreci ve satış aşamasına kadar olan zincirin mevzuata uygunluğu değerlendiriliyor. Ramazan ayı öncesinde başlatılan denetimlerin, Ramazan boyunca da artarak devam edeceği bildirildi. Risk esaslı şekilde planlanan kontrollerle, il genelinde daha fazla işletmeye ulaşılması amaçlanıyor. Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ise gerekli idari işlemler uygulanıyor.
