Çiğ Süt Fiyatı Arttı Yeni Tarife Ocak Sonunda Başlıyor

Ulusal Süt Konseyi, 7 Ocak 2026 tarihinde düzenlenen Yönetim Kurulu Toplantısı'nın ardından çiğ inek sütüne yönelik yeni bir fiyat kararı duyurdu.

Fiyat 22,22 TL Oldu

Yapılan açıklamaya göre, %3,6 yağ ve %3,2 protein standartlarına sahip çiğ inek sütü için belirlenen yeni tavsiye satış fiyatı 22,22 TL oldu. Bu fiyat, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak ve çiğ süt desteği hariç olarak uygulanacak. Kararla birlikte, önceki 19,60 TL olan fiyata göre %13,36 oranında bir zam yapılmış oldu. Sektör temsilcileri, bu artışın üreticinin artan girdi maliyetleri karşısında nefes almasını sağlamayı hedeflediğini belirtiyor.

Nakliye ve Kalite Farkı Uygulaması

Konsey, ayrıca önemli iki uygulamanın detaylarını da paylaştı. Üreticinin soğutma, nakliye gibi ek giderleri karşılaması durumunda, bu masrafların kendisine ilave olarak ödeneceği bildirildi. Diğer yandan, belirlenen standart yağ ve protein oranlarındaki her 0,1'lik (bir dizyen) değişim için, fiyata artı veya eksi 33 kuruş fark uygulanacağı açıklandı.

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatlarının bir sonraki değerlendirmesinin Nisan 2026 döneminde yapılacağını da açıkladı.