Mucize meyve bulundu! Günde bir avuç yiyen kalp krizi geçirmiyor!
Dünyada ölüme en fazla neden olan hastalıklar arasında kalp krizi önemli bir yer tutuyor. Kalp sağlığını korumayı başarabilen insanlar uzun yıllar sağlıklı bir yaşam sürebiliyorlar. Kalp sağlığına dair araştırmalar da tıp dünyasında önemli bir yer tutuyor. Kalp sağlığına faydalı besinler bilim adamlarınca labaratuvarlarda inceleniyor. Bu incelemeler neticesinde çok önemli bir bulguya ulaşıldığı bildirildi.
MUCİZE MEYVE!
Siyah frenk üzümü olarak bilinen ve kuş üzümü olarak da adlandırılan üzüm türünün kalp sağlığına çok büyük bir fayda sağladığı ortaya çıktı. Türkiye’de genellikle yaprak sarması, aşure, iç pilav gibi yemeklerde yan ürün olarak kullanılan kuş üzümü insan sağlığı üzerinde mücizevi bir etki yapabiliyor.
Türk mutfağında çok önemli olmayan kuş üzümüne bilim insanları bir hazine muamelesi göstermeye başladılar. Uzmanların araştırmalarından çıkan sonuçlara göre bu meyveyi tüketenlerin kan dolaşım hızları yüzde 45 oranında artıyor. Hızlanan kan dolaşımı sayesinde damarlarda olası tıkanıklıklar bir sorun boyutuna ulaşmadan önlenebiliyor.
YÜKSEK TANSİYON DÜŞMANI!
Kuş üzümünün bir diğer özelliği ise tansiyon düşürücü etki göstermesi olarak açıklandı. Kuş üzümü tüketenler yüksek tansiyon sorunu yaşamıyorlar. Düzenli olarak kuş üzümü yiyenlerin tansiyon dengesizlikleri ortadan kalkıyor. Ancak düşük tansiyona sahip olanların bu meyveyi tüketirken dikkatli olmaları öneriliyor.
ARAŞTIRMA YAPILDI
Chichester Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mark Williams kuş üzümü araştırmasına dair bir açıklama yaparak, “Bir hafta kullanılsa bile insan sağlığında kuş üzümünün yaptığı etkiler görülebilir. Kan dolaşımını düzenleyen bu meyve vücut yaşını 10 yıl geriye götürebiliyor. Potasyum ve linolenik asit açısından zengin bir kaynak olan kuş üzümü kalpteki hücrelerin hasarlara karşı direnmesini sağlıyor. Kalp krizi riskini ortadan kaldırdığı araştırmalarda görülmüştür.” dedi.
Kuş üzümünün Türkiye’de de bundan sonra aranılan bir sağlıklı meyve olması ve bu yönde taleplerin artması bekleniyor.
