Kanser hastaları nasıl beslenmeli? Uzmanı 6 altın kuralı açıkladı
Kanser hastalığı ne yazık ki son dönemde büyük bir hızla yayılmaya devam ederken gelişen teknoloji sayesinde hem hastalığın erken dönemde tanısı hem de tedavide başarı oranı artmıştı. Kanserle mücadele eden kişiler için tedavi sürecinde mutlaka beslenme konusunda da özen gösterilmesi gerekiyor.
Kanser hastalarında tedavi döneminde elde edilecek sonucu belirleyen en önemli faktörlerden biri de beslenme olarak gösteriliyor. Zaten günümüzde pek çok kurumda tedavi sürecinde kanser hastalarına özel beslenme programı da belirleniyor.
KANSER HASTALARINA ÖZEL BESLENME PROGRAMI!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Gültekin, kanser hastalarının tedavileri sürecinde; koku tat almadan, kusma bulantıya, ishalden kabızlığa ve sindirim sistemiyle ilgili sorunlar yaşayabileceğine dikkat çekti. 6 sorunun çözümüne yardımcı olmak için 6 reçete öneren Gültekin “Hastalar bu şikayetleri yaşarken bazı yiyecekleri yiyerek, sakıncalı olanlardan ise uzak durarak bu sorunlarıyla başa çıkabilirler” dedi.
Uzman Diyetisyen Gamze Gültekin, kanser hastalarının kullandıkları ilaçlara, uygulanan tedaviye ve süresine bağlı olarak yemek düzenlerinde olumsuz değişiklikler yaşayabileceklerini ifade etti. Hastanın iştahının da bu süreçte olumsuz etkilenebileceğini, bunun kilo kaybına yol açabileceğini belirten Gültekin, “Hastanın günlük ihtiyacı olan; protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineralleri almasının sağlanması çok önemlidir. Hasta yeterli enerjiyi almalıdır. Tedavi sürecinde ortaya çıkabilecek sindirim sistemi sorunları bu ihtiyacın karşılanmasına engel olabilir. Dolayısıyla yaşanan; ağız ya da boğaz ağrısı, koku ya da tat değişikliği, bulantı, kusma, ishal, kabızlık gibi sindirim sistemi şikayetlerinin giderilmesi gerekir. Örneğin; ağızda acıma, diş etlerinde hassasiyet ve boğaz ağrısı çoğu zaman kemoterapiden ve radyoterapiden kaynaklanır. Bu gibi durumlarda; tuzlu, asitli, sert ve kuru besinleri çiğnemek ve yutmak zor olacaktır. O nedenle yumuşak fakat besleyici besinler seçilmelidir.” diye konuştu.
Kanser hastalarının kemoterapi dönemi başta olmak üzere mide bulantısı çektiği dönemlerde az ve sık yemeleri gerekirken yoğurt, muz, patates püresi, ezme çorbalar, çok pişmiş et, sebze püresi, olgun taze meyveler, pişmiş yumurta, elma püresi, yumuşak peynir, makarna, muhallebi, sütlaç gibi besinler önerildi. Tat duygusu değişen kişilerin ise zorla da olsa yemeye çalışmaları özelilkle de protein zengini yiyecekler tüketmeleri tavsiye edildi.
