Kahvaltıda domates yiyenler dikkat! Bu hastalıklar sizi bekliyor olabilir!
Türkiye’de yemek kültüründe domatesin çok büyük bir önemi bulunuyor. Kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar domates sürekli sofralarda bulunabiliyor. Domatesin yanlış tüketilmesi durumunda ise faydasından dolayı zararı olduğu bilimsel olarak tespit edildi. Yapılan araştırmalara göre aç karnına ve çiğ tüketilen domatesin insan vücudunda büyük tahribatlar yapabileceği belirlendi.
DOMATES HANGİ HASTALIKLARI TETİKLİYOR?
Domates içerisinde şeker bulunan ve meyve mi yoksa sebze mi olduğu tartışılan bir yiyecektir. Dolayısıyla şeker hastalarının domates tüketmeleri büyük bir risk oluşturabilir. Bunun yanında eğer aşırı domates tüketilirse sindirim sisteminde de problemler çıkabiliyor. Aynı zamanda asit barındıran bir yiyecek olan domates mide asitlerinin de dengesini bozuyor. Domates yedikten hemen sonra midelerinde yanma hissedenler hemen domates tüketmeyi kesmeliler. Çünkü o kişilerde büyük bir reflü problemi çıkmak üzeredir.
Fazla domates tüketildiğinde vücutta solanin adı verilen bir alkaloid birikmeye başlar. Solanin eklemlerde kalsiyum oluşturmaktadır. Fazla oluşunca bu sefer eklemlerde ağrı meydana gelir. Bu yüzden eklemlerin yapısı bile değişebilir. Önü alınamaz bir sağlık problemine neden olunabilir.
İnsan vücudunda böbrek taşı oksalat minerali nedeniyle olur. Bu mineral de domateste yüksek oranda bulunmaktadır. Aşırı domates yiyenlerde böbrek taşı oluşmaktadır. ABD’li bilim insanlarına göre kronik böbrek hastalığı olanların potasyum alımlarını durdurmaları gerekiyor. Domates de güçlü bir potasyuım kaynağıdır.
Domates içerisinde likopen yoğun bir şekilde mevcuttu. Fazla domates tüketildiğinde likopenodermi adı verilen bir cilt lekesi oluşmaya başlar. Bu lekeler özellikle yüzde ve sırtta çıkar. Domatesi fazla tüketenlerde bu lekeler sıklıkla görülmektedir.
Ayrıca domates bağırsak sorunlarına neden olmakta, mesaneyi zorlamakta, ciltte kızarıklıklara neden olmakta ve üreme sağlığını olumsuz etkilemektedir.