En sağlıklı meyve suyu hangisi? Canan Karatay açıkladı, bardak bardak içebilirsiniz!
Beslenme alışkanlıklarında insanlar daha bilinçli olmaya çalışırken araştırmalar da hız kazanıyor. Özellikle de yaz mevsiminin sıcaklıkları bastırınca insanlar soğuk içeceklere yöneliyorlar. Kola gibi gazlı içeceklerin çok zararlı oldukları artık biliniyor. Dolayısıyla insanlar alternatif içeceklere yöneliyorlar. Bu durumda da meyve suları daha da bir önem kazanıyor.
MEYVE SUYU SAĞLIKLI MI?
Meyve içerisinde bulunan vitaminler insan sağlığı için oldukça önemlidir. Bundan dolayı da meyve sularının tamamının yararlı oldukları düşünülür. Ancak hazır meyve sularında bu vitaminlerin muhafaza edilmesinin imkanı bulunmuyor. Bunun için hazır meyve sularında pek bir sağlıklı olma durumu bulunmuyor. O zaman da devreye taze sıkılmış meyve suları giriyor.
Taze sıkılmış meyve suları hazır olanlara göre çok daha sağlıklıdır. Bu meyve sularında vitaminler ölmediği için tüketilmesi durumunda bu doğal vitaminler alınabiliyor. En sağlıklı meyve suyu çeşidi işte bu noktada devreye giriyor. İnsanlar en sağlık meyve suyunun hangisi olduğunu merak ediyorlar. Bu konuda yaşanan merak Prof. Dr. Canan Karatay tarafından giderildi.
EN SAĞLIKLISI!
En sağlıklı meyve suyunu açıklayan Prof. Dr. Canan Karatay, “Meyve suyu denildiğinde biraz farklı bakmak gerekiyor. Eğer en sağlıklısını arıyorsak zeytinyağıdır diyebilirim. Zeytinyağı esasında bildiğimiz klasik bir yağ değildir. Zeytin meyvesinin meyve suyudur zeytinyağı. Her zeytinyağı meyve suyu gibi tüketilebilir mi? Elbette bunu tüketmek değil amacımız. İşlenmemiş olan virjin dediğimiz zeytinyağından bahsediyoruz. Yeni zeytinin meyve suyu içilmelidir ve bu da vücudu güçlendiren bir etkiye sahiptir. Bağışıklığınız kuvvetlenir. Kalp sağlığınız iyileşir, kanser riskiniz azalır, cildiniz daha güzel hale gelir.” dedi.
