Dikenli incir şifa deposu çıktı! Hangi hastalıklara iyi geliyor?
Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaz aylarında sıklıkla görülen bir meyve olan dikenli incirin içeriği laboratuvarda araştırıldı. Bu pek bilinmeyen meyvenin insan sağlığına olan etkileri herkesi şaşırtmaya yetti. Ekonomik değeri olmayan bir ürün olan dikenli incirin bu açıdan heba edildiği tespit edildi.
Halk arasında dikenli incir bilimsel adı Frenk inciri olarak tanınan bu yaz meyvesinin tam bir vitamin deposu olduğu bilimsel olarak tespit edildi.. Karya Farma HBX AR-GE ekibinden Kimyager Aslı Aktaş, bir süredir incelediği dikenli incirin sağlığa olan faydalarını tek tek sıraladı.
ANTİOKSİDAN ZENGİNİ
Araştırmalarına ‘yeryüzündeki her şeyin insanoğlunun faydasına’ olduğu inancıyla sürdürdüklerini bu kapsamda Karya farma HBX AR-GE ekibi olarak dikenli inciri incelediklerini kaydeden Kimyager Aslı Aktaş, “Ekip olarak daha çok bilinmeyen ve bölgemizde yetişip ekonomik değeri bilinmeyen bitki türleri üzerinde çalışıyoruz. Bu kapsamda halk arasında dikenli incir diye de bilinen meyveyi ele aldık. Çoğunlukla dikenleri battığı için koparmak isteyenlere verdiği acı ile bilinen dikenli incirin antioksidanlar açısından zengin olduğunu, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyup hücre hasarını önleyici özelliklere sahip olduğunu gördük.
HER DERDE DEVA
Bunun yanında antioksidanlar, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve cilt sağlığını destekler. Yüksek miktarda C vitamini içerir. Bu vitamin, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller açısından da zengin olan bu meyve kemik sağlığını destekler ve genel vücut fonksiyonlarını iyileştirir” diyerek dikenli incirin de sağlık için tüketilebilecek en güzel besinlerden biri olduğunu belirtti.
ÇOK SAYIDA ALANDA KULLANILABİLİR
Laboratuvar sonuçlarına göre dikenli incirin içerdiği amino asitler sayesinde cilt hücrelerinin yenilenmesinde de kullanılabileceğini kaydeden Kimyager Aktaş, “Dikenli incir ekstresi ve yağı, nemlendirici kremler, serumlar ve yüz maskeleri gibi birçok cilt bakım ürününde kullanılabilir. Dikenli incir püresi, bal ve yoğurt gibi doğal malzemelerle karıştırılarak cilt maskesi olarak da faydalanılabilir. Dikenli incir özleri, anti-aging etkilerinden faydalanmak amacıyla çeşitli besin takviyelerinde bulunulabilen oldukça faydalı bir meyvedir” dedi.
Dikenli incir hakkında tespit edilen bu bilimsel veriler ile beraber bu meyvenin hak ettiği değeri bulması için yeni bir sürecin başlaması bekleniyor. Hem bu meyvenin tüketilmesinin artması beklenirken özellikle ilaç ve kozmetik sanayisinde dikenli incir üzerine çalışmalar yapılması bekleniyor. İlerleyen yıllarda dikenli incir çok daha kıymetli bir hale gelecek.
Kaynak: