Bu besinleri tüketirken dikkat! En kirli besinler belli oldu
Yemeklerde kullandığımız bu sebze ve meyvelerin bazıları tarım ilaçları sebebiyle zehirli maddeye dönüşüyor. Bu yüzden tüketirken mutlaka dikkat edilmeli ve iyice temizlenmelidir. Tarım zehri çoğu tarım ürünü yetiştirme sürecinde kullanılıyor. Çevresel Çalışma Grubunun da sebze ve meyvelerde kullanılan pestisit miktarlarını araştırdığı bir raporu bulunmakta. Bu raporda ise kanıtları ile birlikte açıklanmıştır. İşte kara listede olan o sebze ve meyveler.
Günümüzde sağlıklı gıdaya ulaşmak oldukça zor. Ancak kendi ürettiğimiz gıdaları gönül rahatlığı ile tüketebilecek duruma geldik. Fakat market ya da manavdan alınan sebze ve meyveleri de güzelce temizleyerek tüketebiliriz. Fakat burada önemli olan nokta güzel temizlenmesidir. Kaliteli ve uzun bir yaşam için bunun önemi oldukça büyüktür. Peki hangi sebze ve meyveleri tüketirken dikkat edilmesi gerekmektedir.
BU BESİNLERE MUTLAKA DİKKAT EDİN
Sebze ve meyve üretiminde kullanılan tarım ilaçları içerisinde pestisit denilen bir madde bulunmaktadır. Bu maddeyi içeren ürünlerin tüketimi ise birçok hastalığı davetiye çıkarıyor. Yapılan araştırmalar sonucunda uzmanlardan kritik uyarılar yapılmaya devam ediliyor. Bu besinlerin ilk sıralarında ise çilek yer alıyor. Çilek severler bu habere üzülecek fakat bu bir gerçek. En kirli ikinci sebze ise ıspanak oldu. Bu ürün de pestisit maddesi kaltınsına rastlanan bir diğer ürün olarak karşımıza çıkmaktadır.
Diğer ürünler ise şu şekilde sıralanmaktadır; Lahana, karalahana, hardal yeşillikleri, şeftali, armut, nektarin, elma, üzüm, dolmalık ve acı biber, kiraz, yaban mersini ve yeşil fasulye.Bu besinler ilaçlandığı için birçok hastalığa sebep olabilir. Bu hastalıklar arasında ise doğum kusurları, astım ve kanser başı çekiyor. İşte bu gibi hastalıklardan uzak durmak için güvenilir yerlerden sebze ve meyve almaya özen gösterin.
Eğer böyle bir imkanınız yoksa almış olduğunuz meyve ve sebzeleri mutlaka güzelce yıkayıp öyle tüketin. Peki meyve ve sebzeler nasıl yıkanmalıdır?
MEYVE VE SEBZELER NASIL YIKANMALI?
En iyi yıkama yöntemi sirkeli su ve karbodan yöntemi. Peki bu yöntem nasıl uygulanmalıdır? Tarım zehirlerinden kurtulmak için organik beslenmeye özen gösterilmesi gerekiyor. Fakat şu anki koşullarda bu pek de mümkün olmuyor. Bu sebeple manavdan, pazardan ya da marketten alınan ürünlerin mutlaka sirkeli ve karbonatlı su ile iyice yıkanması gerekiyor.
Meyve ve sebzelerin üretilirken tarım ilacına maruz kalması bizi de hasta ediyor. Bu sebeple bu tarz tarım ilaçlarından kurtulmak için karbonatlı ve sirkeli su önerilmektedir. Meyve ve sebzelerinizi karbonatlı suda en az 8 dakika bekletmeniz gerekmektedir. Bununla birlikte 2 litre suya sirke ve kabonatı koyup karıştırın. İşte bu suyun içerisinde mevye ve sebzelerinizi en fazla 15 dakika kadar beklettikten sonra iyice durulayın.
İşte meyve ve sebzeleri bu şekilde yıkayıp gönül rahatlığı ile tüketebileceksiniz. Bu işlemlerin ardından sade suda meyve ve sebzeleri tekrar yıkamanız gerekmektedir.
