Sizin yaptığınıza kimse inanmayacak kokusunu herkes duyacak! Limonlu pastane kurabiyesi tarifi

Sizin yaptığınıza kimse inanmayacak kokusunu herkes duyacak! Limonlu pastane kurabiyesi tarifi - Sahip olduğu kendisine has kokusu ve aroması ile aynı zamanda tatlıların da vazgeçilmezi olan limon ile enfes kurabiyeler yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Limonlu kurabiye tarifi arayanlara ağızda dağılan, kokusu ile sizi sizden alacak,tadı ile yiyen herkesi kendisine hayran bırakacak pastane kurabiyesi tarifi geldi...

LİMONLU KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Oda sıcaklığında yumuşamış 125 gr margarin ya da tereyağı

1 su bardağından 1 parmak kadar az toz şeker

2 yumurtanın sarısı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 - 2.5 su bardağı kadar kontrollü eklenen un

1 adet limon kabuğu rendesi

1 çay kaşığı karbonat

1 tutam tuz

3 yemek kaşığı kadar limon suyu

Üzerine sos yapmak için yarım çay bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı limon suyu

LİMONLU KURABİYE NASIL YAPILIR?

İlk olarak yoğurma kabına tereyağ ve toz şekeri ekleyin. 2 dakika kadar çırpıp üzerine yumurta sarılarını ekleyin. Karıştırdıktan sonra sos malzemesi hariç kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamur yumuşak olacak. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 275 derecelik fırında 15 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

Fırından çıkarınca sıcağı çıkmadan bir bardakla hafif şekilde üzerine bastırıp düzleştirilelim Sos malzemesini karıştırıp sıkma torbasına alalım ve kurabiyelerin üzerine gezdirelim. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun...