Lezzeti damak çatlatıyor! Bir yiyen bir daha isteyecek yapıldığı gibi bitecek işte Çatlak Kurabiye

Lezzeti damak çatlatıyor! Bir yiyen bir daha isteyecek yapıldığı gibi bitecek işte Çatlak Kurabiye - Yiyenleri kendisine hayran bırakan, sadece kendisi değil lezzeti de damakları çatlatan nefis kakaolu çatlak kurabiye tarifi açıklandı. Tam ölçü, kıvamı ve lezzeti olay olan kakaolu çatlak kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları...

KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ GEREKLİ MALZEMELER NELER?

Hem misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem de çay saatlerinin yanına eşlikçi olarak hazırlayabileceğiniz, çocuklarınızın beslenme çantasına koyabileceğiniz çok yönlü bir kurabiye arıyorsanız bu tarif tam size göre! Kakaolu çatlak kurabiye tarifi için gerekli malzemeler şu şekilde:

2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta,

1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağından 2 parmak eksik toz kako

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı + yemek kaşığı dolusu tepeleme un

Üzerine serpmek için pudra şekeri.

Derin bir kap içerisine ayçiçek yağı, kakao ve toz şekeri alarak iyice karıştıralım. İçerisine yumurtaları tek tek kırarak yedirelim. Son olarak içerisine un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek bir spatula yardımı ile iyice karıştıralım. Macun kıvamına gelen karışımın üzerini streçle kapatarak 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verip pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizelim. 180 derecelik fırında 12-13 kadar pişirip süreyi uzatmadan fırından alalım. Durdukça sertleşecektir yumuşak dokusu sizi yanıltmasın. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilir, sevdiklerinize, misafirlerinize ikram edebilirsiniz.