Gelinim Mutfakta perde pilavı nasıl yapılır? Perde pilavı tarifi ve malzeme listesi

Gelinim Mutfakta perde pilavı yapımı son derece basit ve bir o kadar lezzetli bir yemek! İzleyenlerin mutlaka denemesi gereken perde pilavına ilişkin merak edilenler haberimizde

Kanal D ekranlarının uzun soluklu gündüz kuşağı programları arasında olan Gelinim Mutfakta’da haftanın finalinden önceki son gün! Gelinler altın bilezikleri ve günün çeyrek altınını almak için kıyasıya mücadele edecek! Tezgah başına geçen gelinler arasında en güzel perde pilavı yapımını yapan gelin çeyrek altının ve en yüksek puanın sahibi olacak.

GELİNİM MUTFAKTA PERDE PİLAVI NASIL YAPILIR?

Perde pilavı yapmak için belirtilen malzeme listelerini derlemek gerekiyor. İşte Gelinim Mutfakta perde pilavı malzeme listesi:

İç Pilav Malzemeleri:

2-3 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı tereyağı

5 su bardağı su (Pirinç miktarına göre ayarlayabilirsiniz)

2-3 tavuk budu

Tuz, karabiber

İsteğe bağlı olarak kuş üzümü, çiğ badem ve dolmalık fıstık kullanabilirsiniz.

Hamuru için:

Perde pilavı hamuru için ihtiyacınız olacak malzemeler:

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı kadar zeytinyağı ya da sıvıyağ

Tuz

2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

GELİNİM MUTFAKTA PERDE PİLAVI NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta perde pilavı yapmak için yukarıdaki malzemeleri derlemeniz gerekiyor. Daha sonra ilk olarak tavuk butlarını haşlayın. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra pirinçleri 3-4 dakika kavurun.

Tavuğun suyu ile pilavı pişirin. Pilav tam olarak pişmeden didiklediğiniz tavukları ve eklemek istediğiniz kuş üzümü vb. malzemeleri bu aşamada ekleyin.

Hamur için tüm malzemeleri karıştırın. 2 parça ayırın biri büyük biri küçük olsun.

Büyük olanı açın ve kalıbın tabanına yerleştirin. İçine pilavı doldurun küçük parça ile üzerini kapatın.

200 derece önceden ısıtılmış fırında hamur kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.