Ganajlı çikolatalı tart kek! 15 dakikada hazır dikkatli olun bağımlılık yapabilir

Çay saatinin en vazgeçilmez eşlikçisi, çikolata severlerin gözdesi, çocukların en sevdiği tatlı çikolatalı keki hiç böyle yemediniz! Yapması son derece kolay olan ganajlı kek sadece 15 dakika da fırına girerken piştikten sonra saniyeler içerisinde bitecek, bir yiyen bir daha isteyecek bir dilim asla yetmeyecek!

GANAJLI TART KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

Ganajlı kek yapması son derece kolay bir tariftir. Ganajlı tart kek için gerekli malzemeler şu şekilde sıralanıyor:

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

2 adet orta boy yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1/4 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 Paket kakao

2 çay bardağı un

Pişen keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

GANAJ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 paket hazır krema

1 paket bitter çikolata

1 paket sütlü çikolata

Kek için önce yumurta ve şekeri çırpma kabına alın ve köpük köpük olana kadar çok iyi çırpın. Ardından tüm malzemeleri sırasına göre ekleyerek tart kalıbını yağlayın. Yağlamış olduğunuz tart kalıbına kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Kek pişerken ganajı hazırlayın. Bunun için kutu kremayı küçük bir tencereye alın ve ocağın altını açın. Kremanın kenarları baloncuk olmaya başladığı yani tencere ısındığı anda çikolataları bölerek kremaya atın ve hızlı bir şekilde karıştırın. Çikolatalar tamamen eriyince kremanın altını kapatın. Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıkınca kalıptan çıkarın. Sütle ıslatın ve çukur olan yere ganajı kontrollü bir şekilde boşaltın. Buzdolabında soğutup servis edin. Afiyet olsun.