Tahinin yararları nelerdir?Evde nasıl yapılır?

Tahinin özü susam bitkisidir.Aromatik bir tada sahip olan susam bitkisinin tohumundan üretilir.Soğuk algınlığı grip gibi kış hastalıklarının baş düşmanıdır.Hastalıkların hızlı ve etkili bir şekilde vücuttan kovulmasını sağlayan tahinin gerçekten de saymakla bitmeyecek kadar pozitif yönü ,faydası ve iyi geldiği onlarca konu vardır.
Tahinin yararları nelerdir?Evde nasıl yapılır?

Uzun yıllar boyunca şifası pek çok insan tarafından kullanılmış ve adeta başlı başına bir alternatif tıp kuvveti teşkil eden bu mucize,bugün de bizim yazımızın konusu konumunda bulunuyor.Peki ya genellikle kış aylarında vücut direncini artırmasıyla bilinen tahinin faydaları nelerdir ? Evde kendi başımıza nasıl yapabiliriz?

TAHİNİN YARARLARI NELERDİR?

-İçerisinde bolca çinko, bakır, demir ve selenyum mineralleri bulunan tahin bu sayede bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir.

-Böbreklerin çalışmasında pozitif bir etkiye sahiptir.

-Kalp sağlığı için destekleyici rol oynar.Özellikle içerdiği Omega 3 asitlerinin yardımıyla, iltihaplar nedeniyle gelişen sağlık sorunlarını önler.

-İçerisinde oldukça yüksek oranda kalsiyum,magnezyum ve bakır bulundurur.

-Kemikler üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir ve bununla birlikte kemiklerin kuvvetlenmesine de neden olur.

-İçerisinde bulunan Omega 6 ve Omega 3 yağ asitleri sayesinde beynin bilinçsel fonksiyonlarını yerine getirmesine destek olur.

-İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.

-Hücre yapısını koruyan ve destekleyen özellikleri sayesinde kanser tehditine karşı da vücutta koruyucu etki yapar.

-Bağırsaklardaki ve böbreklerdeki gazı sökmeye yardımcı olur.

-Cilt bakımında kullanılır.

-Ağır ve zararlı metallerin vücutta yarattığı hasarlara karşı vücudun savunmasını üstlenir.

-Mide ağrılarını rahatlatmada oldukça etkilidir ve bağırsak hareketlerini düzenler.

-Eklemlerin sağlığını koruyarak romatizma riskini düşürür.

-%20 oranında protein içerir bu bakımdan kas gelişiminde de etkilidir.

EVDE TAHİN YAPIMI

MALZEMELER:

-Bir su bardağı susam

-Yarım su bardağı zeytinyağı

-Çay kaşığının 1/3 ü kadar tuz (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI

-Susamları yağsız tavada altın rengini elde edene kadar kavurun.

-Soğumuş olan susamları mutfak robotunda çekmeye başlayın.

-4-5 dakika civarı çekin

-Susamlar ufalanınca az az sıvı yağı ve tuzu ilave edin,çekmeye devam edin

-İstenen kıvama ulaştığında tahininizi bir kavanoza aktarın.

-Ev yapımı tahininiz hazır! Buzdolabınızda saklayabilirsiniz.