Uzun süredir tartışma konusu olan servis, kuver ve masa ücreti uygulamalarına resmen son verildi. Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik", bugün Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu yeni düzenlemeyle birlikte lokanta, kafe, restoran ve pastane gibi yiyecek-içecek işletmeleri, tüketicilerden "servis ücreti", "kuver bedeli", "masa ücreti" veya benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edemeyecek.
Eski Uygulama Tamamen Sona Erdi
Mevcut uygulamada, bu ek ücretler fiyat listelerinde belirtilmek şartıyla talep edilebiliyordu. Yeni yönetmelikle bu kapı tamamen kapatıldı. Artık işletmeler, fiyat listesinde veya başka bir yerde bu ücretleri yazsa dahi, tüketiciden tahsil edemeyecek. Tüketicinin ödeyeceği tek bedel, sipariş ettiği ürünlerin toplam fiyatı olacak. Böylece "gizli maliyet" dönemi sona ererken, fiyatların daha şeffaf hale gelmesi bekleniyor. Yasak, tüm yiyecek ve içecek hizmeti sunulan iş yerlerini kapsıyor.
Cezası Ağır, Bahşiş Serbest
Kurala uymayan işletmelere yönelik cezai müeyyideler de oldukça ağır. Yönetmeliğe aykırı hareket ederek ek ücret talep eden işletmelere, mevzuat uyarınca 1 milyon 439 bin liraya kadar idari para cezası kesilebilecek. Bu caydırıcı ceza, uygulamanın sahada etkin bir şekilde hayata geçirilmesi için önemli bir araç olarak görülüyor.