İngiliz Diyetetik Derneği (BDA) liderliğinde gerçekleştirilen ve Journal of Human Nutrition and Dietetics ile Neurogastroenterology & Motility gibi prestijli dergilerde eş zamanlı yayımlanan bu kılavuz, kronik kabızlık tedavisine yönelik hazırlanan ilk kapsamlı, kanıta dayalı beslenme rehberi olma özelliği taşıyor.
Kivi, Kuru Erik ve Çavdar Ekmeği Zirvede
Araştırma sonuçlarına göre, kronik kabızlığı hafifletmede en yüksek başarı oranına sahip üç besin; kivi, kuru erik ve çavdar ekmeği olarak belirlendi. Ancak her birinin etkisi ve yan etkileri birbirinden farklı özellikler gösteriyor.
Günde 2-3 adet kivi tüketiminin dışkılama sıklığını artırdığı ve karın ağrısını azalttığı tespit edildi. Dört hafta boyunca düzenli kivi tüketiminin, bazı vakalarda psyllium lifi kadar etkili sonuçlar verdiği gözlemlendi. Doğal ve lezzetli bir seçenek olan kivinin özellikle dışkılama sıklığı üzerinde belirgin etkisi bulunuyor.
Kuru erik ise uzun yıllardır kabızlıkla ilişkilendirilen klasik bir meyve. Yeni araştırma bu geleneksel bilgiyi bilimsel olarak doğruladı. İki ayrı klinik denemede, kuru eriğin dışkı sıklığı ve zorlanma hissi açısından psyllium lifinden geri kalmadığı kanıtlandı.
Her Lif Türü Kabızlığa İyi Gelmiyor
Araştırmacıların dikkat çektiği kritik noktalardan biri, her lif türünün kabızlık problemine iyi gelmediği gerçeği. Psyllium lifinin dışkı sıklığını artırmada ve zorlanmayı azaltmada en etkili seçenek olduğu belirlendi. Ancak inulin veya polidekstroz gibi bazı lif türlerinin belirli kişilerde gaz ve şişkinlik problemini artırabildiği tespit edildi.
Magnezyum oksit de kabızlıkla mücadelede güçlü bir yardımcı olarak öne çıkıyor. Günde 0,5-1,5 gram magnezyum oksit tüketiminin dışkı sıklığını artırdığı, kıvamı yumuşattığı ve şişkinlik hissini azalttığı gözlemlendi.