Uzun yaşam insanoğlunun var olduğu günden itibaren en çok merak edilen konular arasında yer alıyor. İnsanoğlu uzun yaşamak için çeşitli uygulamalar yapmış ve buna dair de nesilden nesile bazı birikimler gelmiş. Öyle ki çoğu toplumda ab-ı hayat denilen ölümsüzlük suyuna dair efsaneler bile türemiş. Ancak uzun yaşam sırrını dünyanın en yaşlı insanı olan ve 122 yaşındayken 1997’de hayatını kaybeden Jeanne Louise Calment vermişti.
122 YILLIK UZUN YAŞAMIN SIRRI!
122 yıl gibi uzun bir ömür süren Jeanne Louise Calment’in yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları yıllar sonra bilim insanları tarafından incelemeye alındı. Klasik beslenme alışkanlıklarının çok dışında bir alışkanlığı olan Jeanne Louise Calment hiç öyle zannedildiği gibi sebze ve meyve ile uzun bir ömür sürmemiş. Dünyanın en yaşlı insanı olan Jeanne Louise Calment her gün çikolata ve zeytinyağı tükettiğini açıklamıştı.
Sağlıklı yaşam uzmanı Tyler Woodard hem çikolatanın hem de zeytinyağının sağlığa faydalarına dair çarpıcı bilgiler verdi. Zeytinyağı hakkında konuşan Tyler Woodard, “Zeytinyağının içinde çok zengin antioksidanlar bulunur. Bunun da temeli tekil doymamış yağ asitleridir. Zeytinyağının kullanım alanı da geniştir. Tüm yiyeceklerde, tüm yemeklerde kullanılabilir. Günde 1-2 kaşık zeytinyağı tüketmek Sağlıklı bir yaşam için gereklidir. Bu şekilde erken ölüm riski azaltılır. Kanser ve kalp hastalıklarının da önüne geçilir.” dedi.
Çikolata hakkında da bilgi veren Tyler Woodard, “Zeytinyağı ile çikolatayı eşleştirdiğinizde mucize bir etki görülüyor. Öncelikle beyin gücü oldukça artıyor. Vücuttaki tüm hücreler iltihaplanmaya karşı ek savunma geliştiriyorlar. Ayrıca bağışıklık sistemi de güçleniyor. Özellikle de bitter çikolata tercih edilirse demir, çinko ve magnezyum gibi mineraller de alınır. Dikkat edilmesi gereken ise çikolatayı fazla tüketmemektir. Fazla tüketilen çikolata direkt olarak obezite sebebidir. Her gün 50 grama kadar çikolata tüketilebilir.” ifadelerini kullandı.