Türkiye’de yemek kültürünün en önemli bileşen besini soğandır. Çoğu yemekte mutlaka soğan kullanılmaktadır. Kültürel bir yiyecek olan soğanın sağlığa faydaları ise saymakla bitmiyor. Doğru tüketilmesi durumunda insan ömrünü dahi uzatabilen bir etkiye sahip olan soğan ile alakalı bir gerçek daha ortaya çıktı. Üstelik genelde çöpe giden soğan kabukları ile büyük bir Fayda edilebildiği bilim insanlarınca ispat edildi.
SOĞAN KABUĞU HER DERDE DEVA
Soğan kabuğunun çok güçlü bir antioksidan olduğu ortaya çıktı. Soğan kabuğunda bulunan antioksidan nitelik sayesinde insan vücudunun yenilenebilme imkanı doğuyor. Bu antioksidan özelliğin aktif edilmesi ile beraber insan vücudundaki hücreler kendilerini yeniliyorlar. Serbest radikallerin vücuttan temizlenmesi sağlanırken aynı zamanda kanser ile de mücadele ediliyor ve kanser oluşumu engellenebiliyor.
Soğan kabuğunun idrar söktürücü bir özelliği de bulunuyor. Vücutta biriken fazla suyun dışarı çıkılmasını sağlayan soğan kabuğu idrar yolu enfeksiyonlarında da önleyici görev görüyor. Bunun yanında buna bağlı olarak böbrek taşı sorunu da soğan kabuğu ile önlenebiliyor.
Soğan kabuğu sindirim sisteminin de daha hızlı çalışmasını sağlayabiliyor. Bu şekilde sinirim kolaylaşıyor ve sindirime bağlı olarak ortaya çıkan sağlık sorunları da başlamadan önleniyor. Kabızlık sorunu yaşayanlar dertlerine çareyi soğan kabuğunda bulabiliyorlar.
Soğan kabuğu için en güçlü etki ise kilo verdirici özelliğinde ortaya çıkıyor. Sinidirim sistemini hızlandıran, vücutta biriken suyu dışarı atarken ödemlerin de çıkmasını sağlayan soğan kabuğunun kilo verdirdiği ortaya çıktı. Metabolizmayı hızlandıran soğan kabuğu hızlı bir şekilde kilo vermek isteyenlerin aradıkları imkanı sağlıyor.
SOĞAN KABUĞU KÜRÜ HAZIRLAMA!
Soğan kabuğu kürü oldukça basit bir şekilde herkesin evde kolayca hazırlayabileceği bir kürdür. Soğan kabuklarının önce toz haline getirilmesi gerekmektedir. Bu toz kaynar suya atılarak çay gibi demlenmesi beklenir. Daha sonra demlenen su süzülerek buzdolabında saklanır. Bu soğan kürü su ile seyreltilerek kullanılabilir. Ayrıca cilt sorunu yaşayanlar ciltlerine de bu suyu sürebilirler.