İnsan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu kolajen çok güçlü bir protein kaynağı olarak bilinmektedir. İnsan yaşı ilerledikçe vücutta kolajen üretimi azalmaktadır. Kolajen üretimi azalan vücutta da yaşlılık belirtileri görülmeye başlar. Vücut proteinin yüzde 30’unu oluşturan kolajen dengesini sağlamak için çeşitli takviye ürünleri kullanmak gerekebilir. Ancak bu ürünleri bazı sıvı ve katı gıda maddeleri ile sağlamak mümkündür.
YAŞLANMAYI DURDURUR, HÜCRELERİ YENİLER
Son dönemlerde kolajen takviyeleri oldukça popüler hale geldi. Özellikle bu konuda Prof. Dr. Canan Karatay’ın uyarıları toplumda bu meseleye dair bir bilinç oluşturdu. Yaşlanmayı durdurmak ve hücreleri yenilemek için vücut her zaman kolajen üretimi yapmak zorundadır. Yaş ilerledikçe bu üretim azalacağı için ciltte kırışıklıklar, ince çizgiler ve lekeler oluşur. Bunları engellemenin yolu ise kolajen takviyesi almaktır.
Kolajen takviyeleri olarak tanıtılan çok sayıda yan sağlık ürünü bulunmaktadır. Ancak bunlar yerine doğal besin maddeleri ile elde edilen kolajen uzman doktorlarca çok daha fazla tavsiye edilmektedir. Peki hangi ürünler tüketilirse kolajen takviyesi yapılmış olur. Uzmanlar bu konuda çok önemli tavsiyeler verdiler.
KEMİK SUYU EN ÖNEMLİ KOLAJEN KAYNAĞI
Kemik suyu uzmanlarca doğal bir kolajen deposu olarak belirtilmektedir. Cilt sağlıklarını korumak ve iyileştirmek isteyenlere doktorların ilk tavsiyesi olan kemik suyu çok önemli bir yere sahiptir. Kemik suyu cildin kırışmasını ve sarkmasını engellemektedir. Cildi gençleştiren en etkili bileşen kolajendir. Kolajeni zengin kemik suyu içenlerin ciltleri her yaşta genç görünecektir. Ayrıca kemik suyu içerisinde insan vücudunda olan ama zamanla azalan ve ihtiyaç duyulan glutamin, kalsiyum, magnezyum, amino asitler, fosfor, kondroitin, glukozamin ve prolin gibi maddeler de vardır. Her gün 1 bardak kemik suyu içenler vücudun ihtiyaç duyacağı kolajeni temin ederler.
KOLAJEN TAKVİYESİ SAĞLAYAN GIDALAR
Kolajen takviyesi sağlayan gıdalar arasında Kivi de bulunmaktadır. Kivinin içerisinde A, C ve K vitaminleri bulunur. Hatta en yüksek oranda C vitamini kividedir. Bu vitaminler cil sağlığını korumaktadır. Günde 1 adet kivi tüketmek cildi gençleştirmektedir.
Yaşlanma karşıtı olan ve kolajen deposu olarak da bilinen bir diğer meyve de yaban mersinidir. Yüksek anrioksidana sahip olan yaban mersini canlı küçük besin santralidir. Yaşa bağlı sorunların tümüne karşı faydalı olduğu bildirilmektedir.
Kırmızı biberin de içerisinde çokça C vitamini vardır. Kırmızı biber tüketenler hem bolca C vitamini alırlar hem de kolajen desteği sağlarlar. Bu şekilde cilt hücreleri kısa sürede yenilenebilir.
Ayrıca kolajen yer fıstığı, zeytinyağı ve propolis gibi yiyeceklerde de bulunmaktadır.