Pratik yemekler her zaman dikkat çekiyor. Bu yiyeceklerin bir de lezzetleri çok güzel ise vazgeçilmez haline geliyorlar. Bu konuda son günlerde en pratik tatlı olarak geleneksel bir tatlı ev hanımları arasında yayılmaya başladı. Kaşık tatlısı olarak bilinen bu pratik tatlıyı deneyenler için çayın yanında vazgeçilmez bir ürün haline geliyor. Kaşık tatlısı nasıl yapılır?
Aniden gelen misafirler ile karşılaşan ev hanımları telaşla onlara ne ikram edeceklerini düşünüyorlar. Bu durumda da pratik bir şekilde hazırlanan yiyecekler tam bir kurtarıcı oluyor. Kaşık tatlısı da böyle bir lezzet
MALZEMELER!
Kaşık tatlısı yapmak için şu malzemeler gerekiyor:
-1 litre süt
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı un
-125 gram tereyağı
-1 paket vanilin
Supangle için malzemeler:
-2,5 su bardağı süt
-2 tepeleme yemek kaşığı un
-4 yemek kaşığı toz şeker
-1,5 yemek kaşığı kakao
-1 adet yumurtanın sarısı
-60 gram bitter çikolata
-Yarım su bardağı su
NASIL YAPILIR?
Kaşık tatlısının önce muhallebisi hazırlanır. Bunun için tereyağı uygun bir tencerede eritilir. Üzerine un eklenir ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Un hafif pembeleşmeye başlayınca süt eklenir. Bu sırada karıştırma devam eder. Süt kaynadıktan sonra şeker eklenir ve karıştırma devam eder. Kaynamaya başladığında ocağın üzerinden alınıp içerisine vanilin eklenir ve çırpıcı ile karıştırılır. Borcamın tabanı ıslatıldıktan sonra muhallebi buna dökülür ve soğumaya bırakılır.
Supangle için ise süt, un, yumurta ve kakao karıştırılarak pişirilir. Kıvam alıp kaynayınca ocaktan alınır. Bu sırada çikolata içerisine eklenir ve karıştırılır. Akışkan kıvama gelmesi için içerisine tercihe göre su eklenebilir. Daha sonra muhallebinin üzerine bu karışım eklenir. Buzdolabında biraz dinlendikten sonra servis yapılıp yenilebilir.