Üzüm mevsimi yaklaşıyor! İşte yaz aylarının vazgeçilmezi üzümü tüketmeniz için 8 önemli neden - Yaz meyvelerinin tezgaha çıkması için sayılı bir süre kala tezgahlardda yerini alması beklenen birbirinden çeşitli türleri ile karşımıza çıkan üzüm için uzmanlar da önemli bilgiler verdi. İçerisinde bulunan vitaminlerle faydalar saymakla bitmeyen üzüm, K, C, A ve B vitamini ile potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum bakımından oldukça zengin bir meyve olması ile tüketimi tavsiye ediliyor.
ÜZÜM TÜKETİMİNİ ARTIRMANIZ İÇİN SEBEPLER
Üzümün en önemli özelliğinin çok güçlü bir antioksidan olmasını gösteren uzmanlar, üzüm içeriğindeki resveratrol ile antosiyanin gibi antioksidanların vücudumuzdaki hücreleri yenilediğini ve kanser başta olmak üzere pek çok hastalığın gelişme riskini azalttığını kaydetti. Ayrıca cildin erken yaşlanmasını önlediği bilinen üzün için Beslenme ve Diyet Uzmanları içeriğindeki vitamin ve minaerallere dikkati çekerek antioksidanların en çok kabuğu ve çekirdeğinde olduğunu vurguluyor. Uzmanlar, üzüm tüketiminin vüzut sağlığı açısından önemli olduğunu belirterek ''Üzüm yerken çekirdeklerini çıkarmayın, kabuğunu soymayın. Bir küçük boy kase üzüm 100 kalori ve 25 gram karbonhidrat içeriyor. Günde bir küçük boy kase tüketmek, üzümün şifasından faydalanmak için yeterlidir. Yoğun karbonhidrat içeriğiyle de özellikle diyabet hastalarının üzüm yerken porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri gerekiyor.'' bilgisine yer verdi.
Uzmanlar ayrıca üzüm tüketimi için 8 önemli neden sıralayarak;
Vücut direncini artırıyor: Üzüm, içeriğindeki C vitamini ve polifenollerden zengin antioksidan sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek oluyor ve vücudun enfeksiyonlara karşı olan direncini arttırıyor.
Kalp sağlığını destekliyor: Üzüm kalp sağlığını koruyan meyveler arasında yer ediniyor. Ayrıca kolesterolün emilimine engel oluyor ve kolesterol seviyesinin düşmesine katkı sağlıyor.
Göz sağlığına destek sağlıyor: Üzümün içerdiği resveratrol sayesinde gözdeki retina hücrelerini güneşin zararlı etkilerinden koruyor. Üzümde aynı zamanda lutein ve zeaksantin gibi göz sağlığını destekleyen antioksidanlar yer alıyor.
Kansere karşı koruyuculuk gösteriyor: Üzümün çekirdeğiyle birlikte tüketildiğinde, içeriğindeki resveratrol sayesinde kanser hücrelerinin fonksiyonlarını bozabildiği ve toksik etkilerini azaltabildiği kaydediliyor.
Kan basıncını düşürüyor: Üzüm yüksek potasyum içeriğiyle kan basıncının desteklenmesine yardımcı olması ile biliniyor.
Kabızlığı önlüyor: Üzüm düzenli tüketildiğinde içerisinde barındırdığı lif içeriğiyle kabızlığı engelleyebiliyor.
Yaşlanmayı geciktiriyor: Vücudumuzdaki zararlı maddelerle savaşarak cildin yaşlanmasını geciktiriyor. Hücreleri yenileyen özelliğiyle cildin gergin ve sağlıklı görünmesini sağlıyor.
Diyetlerde tatlı alternatifi sağlıyor: Üzümün kilo kaybını desteklediğini aktaran uzmanlar, doğal meyve şekeri olması ve içerdiği antioksidanlar nedeniyle vücuttaki iltihabı azaltan etkileri olduğu biliniyor.
Uzmanlar üzümün her çeşidinin mucizevi etkileri olduğunu belirterek çekirdekli bir şekilde tüketilmesinin daha faydalı olacağına dikkati çekiyor.