Aktarılan son haberin detaylarına göre kasım ayının başında İstanbul’da 200 gramlık ekmeğin fiyatının 8 TL olabileceği ifade edilmişti. Bu kapsamda Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edilmişti. Ancak ne yazık ki İstanbul’un farklı ilçelerinde ekmek fiyatları farklı fiyatlarda satılıyor.
"FİYAT DENETİMİ YAPMAYA DAVET EDİYORUM"
Bu konuyla ilgili İstanbulluların şikayetleri artmaya devam ederken, İstanbul Valisi Davut Gül, ekmek fiyatlarına ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Gül, yaptığı açıklamasında yetkili mercileri fiyat denetimi yapmaya davet ettiğin ifade ederek, “Halkımızı mağdur etmemek adına Tarım İl Müdürlüğü ve belediyelerimizi etkin fiyat denetimi yapmaya davet ediyorum” demişti.
"ZİNCİR MARKETTE10 LİRA DEĞİL"
“İstanbul’da ekmek fiyatlarının artışına ilişkin Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı şu ifadeleri kullandı:
İstanbul'da da ekmeği 240-250 gram yapıp 10 TL'den satan işletmeler var. Bir ekmek 8 liraya satılıyorsa İstanbul'un her yerinde böyle olmalı. Gramı yüksek olsa bile 10 liradan satılması doğru değil.
4-5 ilçede 10 liradan satılıyor. Zincir markette 10 lira değil. Denetimlerle en kısa zamanda düzelmesi gerekiyor.
Maliyetler yükseliyor, un fiyatları yükseliyor, asgari ücretin artmasıyla birlikte ücret farkı söz konusu olacak. Asgari ücrette ne kadar artış olursa çalışana verilen ücret o oranda artacak. Asgari ücretteki farktan un fiyatının sürekli artış göstermesi maliyet artışı ciddi maliyet arışı oluşturacak. Ocakta ekmek fiyatlarında artış olabilir”
EKMEK FİYATLARINA NE ZAMAN ZAM GELECEK?
Balcı’nın yaptığı açıklamaya göre asgari ücrete gelen zam ile birlikte personel giderlerinin artması ve un fiyatlarının sürekli olarak artış göstermesi sebebi ile ekmek fiyatlarına ocak ayında zam gelebileceği belirtildi.