Türkiye’de yeni bir ekmek zammı furyasına doğru adım adım gidiliyor. Bazı illerde şimdiden ekmek fiyatlarına zam yapılırken bunun tüm illere yayılması bekleniyor. Devlet tarafından ekmek fiyatlarına zam gelmemesi için bir uygulama yapılıyordu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) un fabrikalarına sübvansiyonlu buğday satışı yapıyorlardı. Un fabrikaları da fırınlara bu yolla daha düşük fiyatla un satışı yapıyordular. Böylece maliyetlerin bir kısmı dolaylı olarak devlet tarafından karşılanıyordu. Şimdi bu uygulama sonlandırıldı ve ekmek için zam kapısı ülke genelinde aralandı.
YÜZDE 30-50 ZAM İDDİASI
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin ekmek fiyatlarına kontrol altında tutabilmek için uyguladığı sübvansiyonlu buğday satışı uygulamasının sona ermesiyle beraber 50 kiloluk bir çuval unun fiyatı 340 TL’den 570 TL’ye yükseldi. Bu maliyet artışı ile beraber de ekmek fiyatlarına yüzde 30 ile 50 arasında oranlarında zam gelmesi bekleniyor.
SÜRDÜRÜLEBİLİR DEĞİL!
Yaşanan gelişmeyi değerlendiren Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, “Tüketiciyi korumak adına devletin zarar ederek üreticiye sübvansiyon vermesini olumlu karşılıyor olsak da bunun sürdürülebilir olmadığını söylememiz gerekiyor. Asıl önemli olan ithalatı önleyerek çiftçiyi korumaktır. Bu alım fiyatları ile beraber gelecek yıl Türkiye’de daha az buğday üretimi yapılacaktır.” dedi.
MALİYETLER KATLANACAK!
Ekmek fiyatlarını ilgilendiren bir diğer maliyet artışı da asgari ücret zammı olacak. Asgari ücret zammı ile fırınların işçilik maliyeti de yükselecek. Un fiyatlarının arttığı hesaba katılınca ekmek fiyatlarına yapılacak olan zammın katmerli olması bekleniyor. Yaklaşık bir ay içerisinde Türkiye’nin 81 ilinde de ekmek fiyatlarına zam yapılabileceği bildirildi. Ancak ekmek fiyatlarına yapılacak zmamın çeşitli onaylardan geçmek zorunda olmasından dolayı bu zam oranının olabilecek en düşük seviyede tutulmasına gayret edileceği de ifade ediliyor.