Süt üretiminde Türkiye’nin önemli merkezlerinden birisi olan Aydın’da bugünlerde bayram tatili sıkıntısı yaşanıyor. Normal günlerde süt üreticileri ürettikleri sütün litresini 15 TL’den satıyorlar. Bu fiyat bile üretim maliyeti açısından tatmin edici olmazken bayram tatili gibi ardı ardına tatillerin olduğu günlerde ise fiyat değişiyor.
Süt üreticileri resmi tatillerin olduğu dönemlerde sütün litresini 7,5 TL’den satmak zorunda kalıyorlar. Süt üreticileri bu fiyat düşüşünün engellenmesi için tatil günlerinde Türkiye Süt Kurumu’nun devreye girmesini istiyorlar.
YARI FİYATINA DÜŞÜYOR!
Türkiye’de Marmara Bölgesi dışında kalan illerde günlük yaklaşık 55 milyon litre Aydın’da ise 1 milyon 250 bin litre günlük süt üretimi gerçekleştiğini yaklaşık 8-10 yıldır yapılan yanlış uygulamalar nedeniyle süt üreticisine bayram tatillerinin adeta zehir olduğunu belirten Nazilli ve Çevreleri Tarımsal Kalınıma Kooperatifi (Ör-Koop) Yönetim Kurulu Başkanı Ünal Onal, yaşanan bu sorunun çözümü için ilgili bakanlıklarca acilen düzenleme yapılması gerektiğini söyledi.
Başkan Önal konuyla ilgili açıklamasında “Maalesef bayram ve birkaç günlük resmi tatili olan özel günler süt üretici açısından kabus gibi oluyor. En mutlu günlerimiz hem süt üreticilerinin hem de süt toplayan kooperatif ya da firmaların zarar ettiğimiz günler olduğu için sıkıntılı günler olarak addediliyor. Sütlerin alınıp satılmadığı günlerde üreticinin sütleri Türkiye Süt Kurumu marifeti ile alıverilmelidir. Bu sorunun şimdilik başka çözümü görünmüyor. Sadece Aydın ilinde günlük yaklaşık süt üretimi 1250 ton civarında. Sadece Aydın özelinde ele aldığımızda Aydın ilinde bayram günleri şehrin günlük zararı 4 milyon 687 bin 500 TL’ye tekabül eder. Bunu her bayram günü ile çarparsak maalesef memleketimizin zararı onlarca milyona ulaşıyor. Bu işin çözümü için defalarca öneri sunduk. İlgili kurum ve bakanlık yetkilileri talep ederse yine çözüm önerilerimizi yineleriz” diyerek Türkiye’de süt üreticisinin bu sorunun bir an önce çözülmesini beklediklerini kaydetti.
Aydın’da süt üreticilerinin yaşadıkları bu sorunu ülke genelinde tüm süt üreticileri yaşıyorlar. Tatil günlerinde süt işlenemediği için böyle bir fiyat düşüşü olurken depolama imkanı olmayan üreticiler göz göre göre zarar ediyorlar. Bu konuya çözüm isteyen üreticiler yetkililerden müjdeli haber bekliyorlar.